Окт 9, 2011 - разное    12 Comments

Помидоры в розовом рассоле

Не по теме, но всё-таки хочу поделиться. Обожаю эту засолку. Попробуйте- не пожалеете.

Подготовьте:

  1. лук
  2. яблоки
  3. сырая свекла
  4. небольшие помидоры

В банку положить 2 небольшие порезанные кружочком луковицы, несколько яблочных долек и 3 кружочка очищенного сырой свеклы. Заполнить банку небольшими помидорами (хорошо, если помидоры-сливки) и залить на 20 минут кипятком.

Затем слить и приготовить из этого кипятка рассол:

  • вода — 1,5 л
  • соль — 1 ст. ложка с горкой
  • сахар — 150 гр.
  • уксус 9% — 70 гр.

Вскипятить рассол, залить в банки и закатать. Потом добавлю фотку что получилось.

помидоры в розовом рассоле

кликайте для увеличения

 

 

Нравится? Новые статьи прямо на свой e-mail:

0
0
0
0
0
0

12 комментов

Добавить комментарий